Q.店舗のお仕事を具体的に教えてください。

とんかつやかつ丼の調理を中心に、店舗運営や衛生管理を行います。
基本的な調理技術を学べるので、料理が好きな方におすすめ。チームワーク重視！スタッフ同士で協力しながら効率よく仕事を進めることが重要です。
調理作業はマニュアル完備なので未経験でも安心です。

①食材の仕込み
・具材カット、お米を炊く、豚汁の準備

②調理・揚げ作業
・とんかつ、チキンカツ、エビフライなどの揚げ物

③盛り付け・提供
・丼ものや定食を見栄え良く盛り付け

④接客・販売
・ご案内・オーダー受付・料理の提供

⑤レジ対応・お会計
・お会計をスムーズに行い、笑顔でお見送り
・販売データを記録し、売れ筋商品を把握

⑥洗い場・片付け
・使用済みの調理器具や食器の洗浄

⑦店舗の掃除・衛生管理
・包丁やまな板などの調理器具を清潔に保ち、衛生管理を徹底します。
・厨房の整理整頓を行い、安全で働きやすい環境を維持します。

笑顔とチームワークで勝ち取るお客様の満足！一緒に楽しく働きませんか。